Nutrienti

24
Mag

Ruolo di antiossidanti per la salute

Gli alimenti con azione antiossidante svolgono un ruolo cruciale nella promozione della salute e nella prevenzione di numerose malattie. Gli antiossidanti sono composti che aiutano a neutralizzare i radicali liberi, molecole instabili prodotte nel corpo a seguito di processi metabolici vitali e in risposta a fattori esterni come inquinamento, fumo, radiazioni e stress. L’accumulo eccessivo di radicali liberi può portare a uno stato di stress ossidativo,

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23
Mag

Come avviene il processo di detossicazione

Siamo abituati a lavare i piatti quotidianamente, pulire casa, spolverare superfici, lavare pavimenti e fare il bucato. Lo stesso vale per il nostro organismo. Quando siamo giovani, il nostro organismo è pulito, i reni, il fegato e il sistema escretore funzionano regolarmente. Ci sentiamo in salute, con energia e ci ammaliamo raramente. Ma con il passare degli anni, l’accumulo di

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