Gli aminoacidi svolgono un ruolo fondamentale nell’alimentazione quotidiana, poiché sono i mattoni costitutivi delle proteine, che a loro volta sono essenziali per numerose funzioni vitali. I principali ruoli degli aminoacidi Sintesi proteica Gli aminoacidi sono necessari per la sintesi delle proteine, che sono cruciali per la crescita, la riparazione e il mantenimento dei tessuti corporei. Enzimi e ormoni Molti enzimi